高田馬場 二代目海老そば けいすけ

先日、高田馬場にて打合せありました。
この予定が決まったときから頭にあったのは、ずっと行ってみたかったこのラーメン屋のこと。僕と同名というだけの理由で…。
打合せ後に携帯にて場所を調べると、早稲田通りを挟んでほぼ向いにありました。


黒い外観に白い看板、そしてシンプルに"けいすけ"の文字。お店に入ると海老の香りが充満してます。カウンター席のみの小さなお店です。店員は、最近多いチャライ系のスタッフで私語が多い印象…。場所柄か、学生らしき客が中心です。


取りあえず定番の「味玉海老そば」820円を注文。味玉なしの普通の「海老そば」は720円です。
まず目に付くのはドンブリです。海老その他の香りを逃さないための形状ということです。隠れてますが、レンゲも大きくて変わった形をしてます。麺はやや細い平麺で、コシがなくやわらかい感じ…。でも、スープは海老の旨味が凝縮されてて味濃いです。具は塩ゆでのチャーシュー、海老ワンタンと存在感あって美味しいです。この素材で美味しくないハズはない、というのが印象。
チラリと隣のお客さんを見ていたら、麺をすする時に調度ドンブリに顔を埋めるような体勢になるのが密かにウケました。
他に、つけ麺や今の時期限定の味噌海老そばも美味しそうでした。そして、超限定の伊勢海老つけ麺というのも…。

SHOP INFO
二代目海老そば　けいすけ
open:11:00-23:30
http://www.grandcuisine.jp/keisuke/
※大盛とライスはサービスで無料です。
※初代は、黒味噌ラーメンです。

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昨日は、WBC世界フライ級タイトルマッチで、
チャンピオン内藤（vsポンサクレック）が、2度目の防衛。
あと、Jリーグも開幕してます。レッズが負けたようです。

今日は、名古屋国際マラソンがあります。
そして、大相撲春場所もスタート。