恵比寿 胡桃

おはようございます。
最近は、ずっーと日付ギリギリに書き込むことが続いてたので、
珍しく落ちついて朝からの書き込みになります。
昨夜はリセットも兼ねて、よく寝ちゃったからです。


「胡桃」は恵比寿駅から徒歩30秒以内の品の良い飲み屋さんで、
１５、１６席しかなくて半分はカウンター席の小さな和食のお店です。
マスターが若そうなのに「余計な事はしゃべらないオーラ」がでてるので、やんちゃな飲み方はできないはず。でも、やんちゃそうにマスターにからむ常連もいた！

おまかせコースは、魚と野菜が中心のお料理が４品！とご飯などで、どれも納得。
特に真ん中くらいに出てきた鳥手羽と青菜のスープに感心。鳥手羽嫌いの僕が、全く気にならず美味しく食べれる程に煮込んであって、だし汁もすっごい美味しかったです。土鍋のご飯は、ニシン、カズノコなどが炊き込んでありましたがこの味つけは？なんか香りがとっても上品でした。
一週間ごとにメニューは変更されるらしいです。

お酒は、焼酎と日本酒がほとんど。僕は・・・？。
メニューには、ざっくりとしか書いてないので常連の人は、
マスターと会話しながら適当に決めてる様子が見受けられます。
でもそんなに高い印象もないはずです。
住所は掲載しませんが、恵比寿駅西口ロータリーからスグ。

おそらく週末は混んでることが多いと思いますが、
しっとりと飲んで語りたいとう人には間違いなくオススメ。
恵比寿が不馴れで、場所がどうしても分からない方はご連絡ください。

では、今日も一日張り切って頑張ります！